شکلات دارای تاریخچه ی پنج هزار ساله است. اولین دانه های کاکائو در آمریکا استفاده شد. مردم بومی آمریکا دانه های کاکائو را برای خوراک، دارو و تهیه نوشیدنی استفاده می کردند. اقوام مایا و آزتک کاشفان اولیه کاکائو بودند.
بعد از آن اسپانیایی ها به وجود این غنیمت ارزشمند پی بردند، که تا آن زمان در کشورهای اروپایی کاملا ناشناخته بود. اسپانیایی ها وجود این درخت را تا صد ها سال پنهان کردند ولی از قرن شانزدهم این راز افشا شد و نوشیدنی کاکائو در اروپا رواج یافت و تجارت آن به سایر نقاط جهان آغاز گردید.
شکلات یکی از فرآورده های خوشمزه کاکائو می باشد. اولین کارخانه شکلات سازی در سال ۱۷۹۵ میلادی در آمریکا تاسیس شد ولی در ایران شکلات به شکل امروزی از قرن بیستم پدیدار شد.
رفته رفته به دانه های کاکائو شکر افزودند و به صورت نوشیدنی های رایج امروزی و نوشیدنی های انرژی زا در اختیار عموم مردم قرار گرفت که البته از استقبال زیادی هم بر‌خوردار شد.
خواص کاکائو :
• کمک به تقویب و ترمیم موهای آسیب دیده :
کاکائو از ریزش مو جلوگیری کرده و باعث براق و پرپشت شدن مو می شود.
• زیبا سازی و جوان سازی پوست :
کاکائو حاوی مقدار زیاد ویتامین C و منیزیم می باشد که جریان رسیدن خون به پوست را بهبود بخشیده و به عنوان یک ضد آفتاب طبیعی از پوست حفاظت می‌کند. علاوه بر آن دانه های کاکائو موجب جوان سازی و زیبا سازی سلول های پوستی می شود.
• تولید گلبول های قرمز خون و رفع کم خونی :
پودر کاکائو حاوی مس و آهن می باشد و برای رشد جنین و تقویت عملکرد قلب مادر بسیار مفید است.
• بهبود سلامت و تقویت عملکرد قلب :
کاکائو حاوی آنتی اکسیدان زیاد می باشد که به سلامت قلب و عروق کمک می کند و خطر ابتلا به دیابت را در کودکان کاهش می دهد.
• درمان فشار‌خون و دیابت :
کاهش چربی خون به مدد کاکائو از لخته شدن گلبول های قرمز و در نتیجه از سکته های ناگهانی قلبی جلوگیری می کند.
• ضد افسردگی :
دانه های کاکائو، خواص ضد افسردگی داشته و باعث شادابی و نشاط در افراد می گردد.
• مفید برای ورزشکاران :
کاکائو، به دلیل انرژی زا بودن برای ورزشکاران، رشته های مختلف ورزشی بسیار سودمند است.
طرز تهیه پودر کاکائو :
پودر‌کاکائو از تحت فشار قرار دادن لوبیای کاکائو و جدا کردن کره آن به دست می آید که درست کردن آن در منزل مقرون به صرفه نیست و هم چنین بسیار زمان بر است و بهتر است از پودر آن در تهیه شکلات خانگی و نوشیدنی ها استفاده کرد. پودر کاکائو وارش یک انتخاب هوشمندانه است که به کمک آن می توان نوشیدنی دل چسب خود را به سهولت آماده سازید.
پودر کاکائو وارش :
پودر کاکائو وارش در قوطی های فلزی 600 گرمی به بازار عرضه شده است. اگر از قند زیاد شیر کاکائو های بازار کلافه شده اید، پودر کاکائو وارش می تواند بهترین گزینه برای شما باشد.
کافی است یک قاشق کاکائو را با یک لیوان شیر مخلوط نموده و بعد از افزودن کمی شکر مصرف نمایید. به همین سادگی می توانید از طعم بی نظیر یک شیر کاکائو خانگی لذت ببرید. با این محصول بی نظیر دیگر نیازی ندارید، برای نوشیدن یک فنجان شیر کاکائو به کافی شاپ مراجعه کنید. از این پودر به سهولت می توانید در تهیه انواع شیرنی ها و کیک های شکلاتی استفاده کنید.
مزیت های پودر کاکائو وارش :
پودر کاکائو وارش، دارای نشان سیب سلامت بوده، از نظر بهداشتی کاملا مورد تایید وزارت بهداشت می باشد.
بسته های فلزی پودر کاکائو وارش، این محصول را در برابر ورود هرگونه رطوبت و آلودگی به پودر محافظت می کند. پودر کاکائو وارش از کاکائو صد در صد خالص تهیه شده و فاقد هر گونه مواد افزودنی دیگر است.
ویژگی های پودر کاکائو وارش
| برند | وارش |
| ساخت | ایران |
| وزن | 600 گرم |
| نوع بسته بندی | قوطی فلزی چاپ شده |
| ترکیبات | 100 درصد پودر کاکائو |
| شماره پرونده بهداشتی | 56/1161-7 |
قوانین ارسال دیدگاه در سایت