نمایش 1–12 از 17 نتیجه
چای ماسالا در پنچ تا نه هزار سال گذشته در آسیای جنوبی برای اولین بار تولید شد. در گذشته پادشاهان از این چای به علت خواص درمانی فراوانی که داشت استفاده می نمودند. چای ماسالا در گذشته به صورت سرد و...
امروزه قهوه به عنوان یک نوشیدنی محبوب در بین خانواده ها جایگاه خاصی دارد و تقریبا همه افراد از خواص معجزه آسای این نوشیدنی اطلاع دارند. نشاط آوری، افزایش تمرکز، هوشیاری و وجود انواع ویتامین های فسفر، منیزیم و مقدار...
هات چاکلت یا شکلات داغ قدیمی ترین محصول تولیدی از شکلات است. در قاره ی آمریکا ابتدا دانه های شکلات را سایده و با آب و چندین ادویه مخصوص ترکیب نموده و به صورت مایع مصرف می کردند. اولین بار...
تاریخچه ساخت شکلات سفید، به سال 1936 بر می گردد. نستله، کارخانه ای بود که در کشور سوئیس اولین خط تولید شکلات سفید را راه اندازی نمود. دلیل این موضوع هم شیر خشک هایی بود که از زمان جنگ جهانی...
تاریخچه ساخت شکلات سفید، به سال 1936 بر می گردد. نستله، کارخانه ای بود که در کشور سوئیس اولین خط تولید شکلات سفید را راه اندازی نمود. دلیل این موضوع هم شیر خشک هایی بود که از زمان جنگ جهانی...
تاریخچه ی تهیه ثعلب به روم باستان برمی گردد. رومیان 3000 سال قبل از پیاز گل ارکیده برای تهیه نوشیدنی استفاده می کردند. آنان معتقد بودند این نوشیدنی بسیار مقوی است و خاصیت درمانی دارد. ثعلب، در زمان حکومت عثمانی...
شاید تعجب کنید اگر به شما بگویم که کاشف قهوه در حقیقت یک بز بوده است. یک دامدار به نام کالدی، وقتی گله بز خود را به چرا می برد. متوجه پتانسیل های بالقوه ی این دانه محبوب شد. او...
شکلات دارای تاریخچه ی پنج هزار ساله است. اولین دانه های کاکائو در آمریکا استفاده شد. مردم بومی آمریکا دانه های کاکائو را برای خوراک، دارو و تهیه نوشیدنی استفاده می کردند. اقوام مایا و آزتک کاشفان اولیه کاکائو بودند....
برای تهیه ی قهوه ی کلد برو کافی است روی قهوه آب زلال سرد بریزید. وقتی مقدار کافی آب از میان ذرات قهوه عبور کرد. ظرف مایع حاصل را پیش از سرو کردن، در ظرف بزرگتری از آب جوش فرو...
قهوه همانند چای به یکی از نوشیدنی های پر طرفدار در سراسر جهان تبدیل شده است و همواره دوست داران زیادی در دنیا دارد. قهوه در دوران صفویه جای خود را در میان ایرانی ها باز کرد که دارای انواع...
قهوه ساز کمکس، دستگاهی زیبا با طراحی مهندسی برای تهیه قهوه است. شکل ظاهری این دستگاه قهوه ساز شش یا هشت کاپ به صورت ساعت شنی است و جنس آن پیرکس درجه یک و شفاف می باشد که دارای ضخامت...
آسیاب دانه های قهوه از اهمیت ویژه ی برخوردار است. با توجه به نحوه ی دم کردن قهوه، آسیاب نمودن آن نیز متفاوت بوده و به آسیاب، با درجه ی خاصی نیاز است. لذا برای داشتن یک قهوه ی با...